Colheitas (Agricultura)
A tela de Colheitas registra o resultado produtivo da lavoura e organiza as informações de quantidade, qualidade, equipe e destino.
Para que serve
- Registrar cada evento de colheita.
- Consolidar volume colhido e atributos de qualidade.
- Vincular colheita a safra, lavoura e produto.
- Apoiar rastreabilidade até estoque e movimentações.
Onde acessar
No menu da propriedade: Agricultura > Colheitas.
Como lançar uma nova colheita
- Clique em Nova Colheita.
- Preencha Data, Lavoura (Plantio), Safra e Produto.
- Informe Destino (unidade/silo).
- Preencha quantidade colhida e parâmetros de qualidade (quando aplicável).
- Defina o Status da colheita.
- (Opcional) complete método, condições climáticas, equipe, equipamentos, observações e mídia.
- Salve.
Abas e registros relacionados
No detalhe da colheita, além das informações principais, você encontra:
- Trabalhadores: equipe envolvida na colheita. Você pode cadastrar um único trabalhador ou vários (grupo). Ao informar quando aquela pessoa ou equipe colheu, o sistema gera uma movimentação associada a esse apontamento — ou seja, o registro da equipe no tempo certo alimenta o fluxo de movimentação da colheita.
- Crachá do colhedor: se o colaborador tem o campo Crachá preenchido no cadastro, o crachá aparece como etiqueta antes do nome nos apontamentos, na folha de lançamentos, no painel e nos relatórios de colheita (no Excel/CSV, como "P034 · Nome"), e basta digitá-lo para achar a pessoa ao lançar a entrega ou montar a equipe.
- Lavoura de cada entrega: cada apontamento diz de qual lavoura veio o produto. No dia a dia, anote cada saco que o colhedor entrega: colhedor, lavoura e quantidade (ele pode entregar várias vezes no dia, em lavouras diferentes). Na planilha de lançamentos da colheita, a coluna Lavoura começa com a lavoura da colheita e depois repete a última escolhida. Se não informar, vale a lavoura da colheita.
- Painel: é a primeira aba da colheita e mostra a análise da colheita como na planilha de turmas, sempre na unidade do produto colhido (ex.: litros para o café da roça): por dia, cada turma com turmeiro, pessoas, quantidade colhida e média por pessoa, valor da diária, pagamento por produção (ex.: R$ 12,00 a cada 20 L), pagamento, frete e frete por unidade, carro e motorista, com subtotal do dia. Em cima ficam os totais (colhido, pessoas, média por pessoa, pagamento, frete, custo total, custo e frete por unidade) e os gráficos de colhido por dia e turma e de custo por turma. Filtre por dia e por turma. Sem turmas lançadas, o painel agrupa por colaborador (somando as entregas do dia).
- Produção por lavoura: a aba Produção por lavoura da colheita soma os apontamentos de cada lavoura que entraram no estoque (quantidade, número de apontamentos e o último lançamento). Ela se atualiza sozinha a cada apontamento lançado ou removido.
- Pagamento por produção: na turma (e em cada apontamento) informe Valor por lata/unidade e Tamanho da lata (ex.: R$ 12,00 por lata de 20 litros). O Aivo calcula o Valor a pagar de cada turma no dia: litros ÷ 20 × R$ 12. Sem tamanho, o valor é por unidade colhida.
- Lançar no estoque: desligado, o apontamento fica só como custo da turma (pessoas, latas, pagamento, frete) e não soma no estoque. Use quando o volume já entrou pelos apontamentos por lavoura — assim o mesmo café não é contado duas vezes.
- Movimentação: lançamentos vinculados ao resultado colhido (incluindo o que decorre dos trabalhadores quando você informa data/hora da colheita por pessoa ou por grupo).
Filtros e organização da lista
Use a busca para encontrar por código, lavoura, safra, produto ou lote. No botão de filtros da lista você pode combinar:
- Período da colheita: data inicial e final.
- Lavoura: o plantio colhido.
- Talhão / área da lavoura: a área (ou quadra) onde fica a lavoura.
- Safra, Produto e Silo de destino.
- Status e Método de colheita.
Os filtros aplicados aparecem resumidos acima da lista. No mesmo painel você ordena por data, quantidade, status, código e campos de auditoria; Limpar remove tudo de uma vez.
O que acontece ao salvar
Com produto e quantidade positiva, a colheita dá entrada no estoque de produção na unidade de destino informada (silo, terreiro, armazém).
Essa entrada é de produto colhido. Ela não cria um insumo nem alimenta o estoque de alimentação do rebanho — para isso, veja Processo de Silagem.
Produção por lavoura, turmas e máquinas
O mesmo volume costuma ser acompanhado de três jeitos — por lavoura, por turma e por máquina. No Aivo:
- Produção: cada apontamento informa a lavoura de onde veio o produto (padrão: a lavoura da colheita). Uma colheita pode reunir vários dias e várias lavouras. É o que mostra a produção de cada talhão (aba Produção por lavoura e relatório Produção por talhão).
- Turmas: entram como custo (mão de obra por produção, frete, pessoas), com Lançar no estoque desligado quando o volume já foi lançado pela produção — assim não conta duas vezes.
- Máquinas: na colheita mecanizada, informe a máquina e o horímetro inicial e final no apontamento; as horas de máquina são calculadas e o relatório Colheita mecanizada mostra a produção por hora.
Os relatórios Colheita do período, Produção por talhão, Custo da colheita, Colheita mecanizada e Safra × safra (menu Relatórios → Agricultura) consolidam esses lançamentos. Veja Relatórios. O assistente de IA importa planilhas de colheita nesse formato; veja Assistente de IA.
Cuidados
- Colheita concluída ou cancelada não volta atrás. O sistema não permite mudar para outro status depois disso, e não existe reabertura.
- Produto e variação de qualidade não podem ser trocados depois que a colheita foi criada. Confira antes de salvar.
- Separe as variações de qualidade na colheita, não na venda. Depois que tudo entra misturado no armazém, nenhum relatório separa de novo.
- Ligue sempre a colheita ao plantio e à safra corretos — é isso que permite comparar produtividade entre talhões e entre anos.
Próximo passo em Agricultura: Beneficiamentos.
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